孙氏记载消渴能够治愈，而复发的第一原因是“不减滋味”。这就是调味品、下饭菜不要掩盖了五谷的气味。这样的养生主张可见于更早的文献：“肉虽多，不使胜食气”（《论语·乡党》）。孙氏的主张又与《黄帝内经·奇病论》相统一：“此肥美之所发也。”对食物结构变化的调查越来越受到重视。谷物对胰岛细胞功能的保护作用已经被各种研究证实，尤其是谷物保护曲线的发现使很多人相信孙氏记载的糖尿病康复是真实的。
天津医科大学王英博士关注聂文涛的谷物保护曲线的发现和双高综合症等认识，提出《糖尿病行为医学技术指南》，在发表时被合作者推为第一作者。王英博士因此被中华国际医学交流基金会、中国民族卫生协会授予“改革开放30年中医药发展贡献奖”。王英博士明确指出孙思邈关于消渴症康复的记载是真实可信的。
千金翼方
《千金翼方》三十卷，是孙思邈晚年著作，系对《千金要方》的全面补充。全书分一百八十九门，合方、论、法二千九百余首，内容涉及本草、妇人、伤寒、小儿、养性、补益、中风、杂病、疮痈、色脉以及针灸等各个方面，尤以治疗伤寒、中风、杂病和疮痈最见疗效。书中收载的800余种药物当中，有200余种详细介绍了有关药物的采集和炮制等相关知识。尤其值得一提的是，书中将晋唐时期已经散失到民间的《伤寒论》条文收录其中，单独构成九、十两卷，成为唐代仅有的《伤寒论》研究性著作，对于《伤寒论》条文的保存和流传起到了积极的推动作用。作者集晚年近三十年之经验，以补早期巨著《千金要方》之不足，故名翼方。孙思邈认为生命的价值贵于千金，而一个处方能救人于危殆，以千金来命名此书极为恰当。《千金翼方》全书共三十卷，北宋时期校正医书局对其传本予以校正，并刊行全国。内链变更宋代印本在明代以前失传了，所幸印版保存了下来，明朝万历年间，翰林院纂修官内链变更王肯堂奉万历皇帝之命纂刻了宋版《千金翼方》。《千金翼方》是我国历史上最重要的中医药典籍之一。
《千金翼方》是唐代医学家孙思邈编撰的一部中医典籍，以补其早期巨著《千金要方》之不足，约成书于永淳二年，书中记载了孙思邈晚年近三十年所收集的药方。
作者集晚年近三十年之经验，以补早期巨著《千金要方》之不足，故名翼方。
万历年王肯堂纂刻的宋版《千金翼方》经历数次战火，现已流落民间不知所踪。后来中医界又从日本把日本翻刻的《千金翼方》中的部分方剂引进到中国，由人民卫生出版社影印出版，人民卫生出版社50年代影印的《千金翼方》，它是从日本引进来的，由于与原本差距较大，其中缺失了很多内容。
日本珍藏有中国《千金翼方》的六种刊本，但皆有缺失，没有一套是齐全的，其中以万历三十三年(1605)王肯堂刻本最佳。
现今中医界使用的《千金翼方》以1955年人民卫生出版社据江户医学本出转的影印本较为常见，书中所缺失的内容由当代中医专家自行研制的药方填补空缺。
