赫斯提亚（希腊语：Ἑστία、英语：Hestia，意为“炉”或“炉边”），是古希腊神话中的灶神、炉之女神和火焰女神，奥林匹斯十二主神之一。赫斯提亚的信仰起源较晚，关于其传说在希腊神话里并不多。
赫斯提亚是奥林匹斯山上最神圣、最古老的神明，与侄女阿尔忒弥斯、雅典娜被视为奥林匹斯山上的三处女神。
赫西奥德认为她是第二代神王神后克洛诺斯和瑞亚的第一个孩子，得墨忒尔、赫拉、哈迪斯、波塞冬和宙斯的大姐。
赫斯提亚因为躲避波塞冬和阿波罗的追求，于是便向宙斯要求得到主掌人间所有家灶的权力，宙斯应允了她，并使赫斯提亚成为奥林匹斯所有女神的首席。
历史记载
在古希腊神话中，赫斯提亚是希腊神话中的炉火女神、家宅的保护者，希腊三处女神之一。赫西俄德及其以后的作家认为她是克洛诺斯和瑞亚最大的孩子，因此是众神之王宙斯的大姐。是早一辈的古神，奥林匹斯十二主神之一，因为希腊神话的十二主神版本众多，有的版本里主神有赫斯提亚，有的版本里则是酒神。
关于赫斯提亚在艺术中又是如何被刻绘的，古代作家为我们提供的信息很少，而考古学家还没有发掘出一些可以推翻流行的理论的东西，即赫斯提亚个性过于模糊不清，以至于无法激起古代希腊诸多艺术家的灵感。
通常她坐在一个由白色羊毛垫着的普通木制宝座上，在古罗马神话中她对应的是白发的维斯塔。赫斯提亚是一位灶神，为克洛诺斯和瑞亚的长女，是最古老的一位火神。因此赫斯提亚在奥林匹亚万神殿（12位主神）中也占有了一席之地。希腊人献祭给这位女神的贡品包括他们一年中最新的收成以及首次蒸馏出来的奠酒。
象征意义
赫斯提亚因为很多缘故地位非常高，权势非常大。首先，她是克洛诺斯和瑞亚的长女，即宙斯的大姐，在十二天神中辈份最高。当然这并不意味着她是中年妇女，希腊的神灵是长生不老、永葆青春的。其次，赫斯提亚是灶神，也是厨师和磨房工人的保护神，与千家万户关系密切。灶神并不是厨房的保姆，实际上是家庭守护神。在钻木取火和食物匮乏的时代，厨房是家庭不可置疑的中心。当然，之所以叫灶神，也因为赫斯提亚不喜欢像爱情女神那样把办公地点选择在别人的卧室。她特别受到尊敬的第三个原因是：赫斯提亚没有结婚，是奥林匹斯三位处女神之一，是一位贞洁的女子。
